Керамическая посуда

Керамическая посуда используется человеком очень давно. По-прежнему она занимает почетное место почти на каждой кухне. Наверное, это самая старинная и проверенная посуда. Одним из ее важных преимуществ считается экологичность. Глиняная посуда безвредна для человека. На протяжении своего существования она постоянно совершенствовалась, пока не приобрела современный облик. А порою керамическая посуда просто превращается в искусство. Производители продают керамические изделия любой формы, цвета и других свойств.

Преимущества керамики

Керамическая посуда обладает достоинствами, которые и делают ее востребованной:

• долговечность. Если правильно эксплуатировать изделие, оно сможет прослужить достаточно долго. На глазурованное покрытие дается гарантия сроком на 10 лет;
• универсальность. В керамической емкости можно готовить в духовке и в микроволновой печи. Керамическая посуда для запекания в духовке пользуется немалой популярностью среди любителей готовить;
• устойчивость к повреждениям. Посуда с керамическим покрытием достаточно устойчива к механическим повреждениям. Можно не опасаться повредить ее поверхность ножом, разрезая блюдо;
• экологичность. Керамика производится из натуральных материалов. Но все же некоторые производители добавляют в свою продукцию нежелательные примеси. Поэтому лучше выбирать керамическую посуду от известных брендов. Они ценят свою репутацию и делают экологически чистую продукцию;
• долго сохраняет свой первоначальный вид. Керамические изделия не тускнеют и не трескаются со временем;
• керамика способна выдерживать очень высокие и низкие температуры;
• не образовывается накипь;
• можно долго хранить блюда;
• внешний вид. Керамическая посуда прекрасно выглядит. В ней можно подавать блюда прямо за стол;
• еда сохраняет свой вкус и полезные свойства, получается ароматной и очень вкусной.

Благодаря перечисленному купить керамическую посуду стремятся многие любители готовить.

Как ухаживать

Керамическая посуда достаточно неприхотлива в уходе, но есть некоторые правила, которые лучше соблюдать. Например, тару не нужно подвергать термическому шоку. Доставая посуду из духовки, не стоит сразу же подставлять ее под холодную воду либо класть замороженный продукт. Мыть керамику лучше всего в теплой воде, используя специальное чистящее средство. Использовать металлические губки не рекомендуется.

После первого использования посуду лучше не накрывать крышкой. Пусть материал дышит, иначе он может впитать запах блюда, которое готовилось.

Emile Henry

Популярный производитель керамической посуды – французская компания Emile Henry. Этот бренд создает качественную керамику, в том числе и керамическую посуду для духовки. Компания идет в ногу со временем, используя современные технологии, и в то же время сохраняет традиции производства. Благодаря правильной технологии посуда Emile Henry получается очень прочной и качественной, а также имеет приятный внешний вид. Современный подход компании дает возможность готовить в ее посуде даже на открытом огне: на газовой и электрической плите.

Лучшая керамическая посуда в Москве по хорошей цене продается в интернет-магазине “Академия гриль”. В каталоге – хороший выбор керамики. Кастрюли, сковородки, формы для запекания и многое другое – найдется все. Работает доставка по территории России.