Барбекю WEBER

Вкусный ароматный шашлык, курочку-гриль или запеченную в фольге рыбку любят практически все. Особенно, если приготовить эти блюда самостоятельно, поскольку покупная еда далеко не всегда отличается высоким качеством и/или приемлемой ценой.

Однако прежде чем приступить к готовке, необходимо организовать рабочее место, как минимум построить или купить гриль барбекю. Чтобы не ошибиться на этой стадии, давайте рассмотрим основные особенности и характеристики, присущие данному виду оборудования для тепловой обработки продуктов.

Классификация моделей для барбекю

• Источник энергии. Все барбекюшницы можно разделить на электрические, твердотопливные и газовые.
  • Барбекю на электричестве. Единственным преимуществом подобных устройств является их компактность. Если вы, находясь в помещении, хотите быстро поджарить пару кусков мяса – такой вариант вполне подойдет. Серьезные минусы – привязка к электрической сети, невозможность приготовить большие куски мяса.
  • Барбекю на угле. Это классический вариант, обеспечивающий аутентичный вкус и аромат блюд. Преимущества – вы не привязаны к магистральным коммуникациям и можете устроить пикник где угодно. Единственный недостаток – необходимость чистить устройство после каждого использования. Чтобы ускорить процедуру готовки, купите барбекю с газовым устройством для розжига угля. Так вы сэкономите и время, и силы на растопку угольных брикетов.
  • Барбекю на газе или барбекю на газу. Чаще всего это габаритные стационарные устройства, позволяющие быстро готовить большие объемы продуктов, точно контролируя при этом все параметры процесса. Существенный недостаток, помимо высокой цены и габаритов, – отсутствие любимого многими аромата дыма, который дает уголь и дерево. Но следует отметить, что в последнее время на рынке появились портативные барбекю на газовых картриджах, которые создают конкуренцию традиционным твердотопливным моделям в данном сегменте.
• Мобильность. По простоте транспортировки барбекюшницы также можно разделить на три категории.
  • Переносные. Если вы любите устраивать пикники вдали от цивилизации, барбекю купить следует в портативном складном исполнении. Внешне они выглядят как небольшой чемоданчик с ручкой. Яркий пример – гриль Weber Go Anywhere весом всего в 5кг.
  • Колесные. Если вам нужно небольшое портативное барбекю для дачи, купите модель в виде тележки. Ее можно быстро транспортировать из сарая на улицу, при этом уровень функциональности и эргономичности сопоставим со стационарной печью.
  • Стационарные. Это неподвижные агрегаты, устанавливаемые обычно на крупных предприятиях общественного питания. Они обеспечивают огромную производительность и максимальное удобство для повара.
• Оснащение. При покупке барбекюшницы обратите внимание на ее комплектацию. Чтобы не искать потом подходящие аксессуары, лучше сразу приобрести модель со всеми необходимыми инструментами – решетками, поддонами, емкостями для золы, термометрами, шампурами и так далее. Помните, в комплекте они будут гораздо дешевле, чем потом по отдельности.
• Нет ничего проще, чем барбекю москва купить.

Если вы решили купить гриль барбекю, воспользуйтесь услугами интернет-магазина «Академия гриль». Мы поможем вам выбрать самый подходящий вариант и доставим его в любую точку страны. Оформить заказ можно на сайте или по телефону.