Каталог
- Угольные грили
- Газовые грили
- Керамические грили
- Гриль-кухни
- Пеллетные грили
- Электрические грили
- Для сада
- Аксессуары
- Кулинарная школа
Информация
Модель | Quebracho coal |
Артикул | Quebracho |
Наличие | Нет на складе |
Профессиональный древесный уголь премиум-класса Quebracho (Квебрахо).
Уголь Квебрахо изготавливают в экологически чистом регионе Чако в Южной Америке (Парагвай). Древесину выжигают в кирпичных печах 7-9 дней при низкой температуре, с ограниченным доступом кислорода.
Знаменитый уголь Квебрахо издавна применяется для приготовления национальных мясных блюд в странах Южной Америки. Профессиональные повара стейковых ресторанов признали Квебрахо лучшим в мире углем для гриля. Идеальные характеристики угля обусловлены исключительной плотностью древесины квебрахо и её составом.