- Угольные грили
- Газовые грили
- Керамические грили
- Гриль-кухни
- Пеллетные грили
- Электрические грили
- Для сада
- Аксессуары
- Кулинарная школа
Регулярный и грамотный уход за газовым грилем Броил Кинг поможет продлить срок эксплуатации оборудования и улучшить вкусовые качества готовых блюд. Процесс не требует особых усилий. Для того, чтобы привести конструкцию в порядок, понадобится не более получаса, а если речь идет об очистке непосредственно после использования – хватит даже 15 минут.
Правильная чистка решеток – гарантия того, что ваш гриль сохранит первоначальные эксплуатационные характеристики и внешний вид на протяжении долгого времени. Поэтому каждый раз, закончив готовить пищу, делайте следующее:
Закройте крышку конструкции и установите температуру 300-350 градусов. При таком режиме остатки ингредиентов на решетке гриля Броил Кинг прогорают самостоятельно, а затем легко очищаются щеткой.
Прогрев устройство, оставьте крышку открытой на 3-4 минуты.
Очистите сгоревшие остатки пищи с помощью специальной щетки.
Используя мягкую силиконовую кисть, смажьте рабочую поверхность растительным маслом. Запекаясь на решетке, оно формирует антипригарное покрытие и придает металлическим элементам гриля дополнительную устойчивость к коррозии.
Помните, что обрабатывать маслом нужно только горячую поверхность, иначе эта процедура не даст никакого результата.
После эксплуатации оборудования следует убедиться, что поддон для сбора жира и емкость под котлом не требуют очистки.
Хотите максимально продлить «жизнь» своему грилю – не пренебрегайте ежемесячным комплексным уходом. В этом случае изделие сохранит производительность и мощность даже при использовании в активном режиме. Аналогично регулярной очистке, прогрейте закрытое устройство при температуре 300-350 градусом, затем откройте крышку и оставьте на несколько минут. Когда решетки остынут, удалите нагар щеткой с мягкой щетиной.
Обратите внимание на аромапластины гриля Broil King. Если к поверхностям пристала зола или запекшиеся остатки продуктов, устраните их с помощью пылесоса, а затем – воспользуйтесь широкой щеткой. Появление небольшого количества ржавчины на пластинах – норма для газовых грилей.
Следующий этап очищения – извлечение емкости для жира. Воспользовавшись губкой или мягкой ветошью, промойте поддон теплой водой со средством для мытья посуды.
Перед открытием «дачного» сезона тоже не помешает удостовериться в работоспособности гриля. Включите оборудование и убедитесь, что:
Горелки функционируют надлежащим образом.
Сквозные отверстия в гриле не забиты жиром, кусками продуктов или мелкими насекомыми.
Коррозия на решетках не «проела» поверхность насквозь. В противном случае поврежденные элементы следует заменить.
Если вы используете гриль Броил Кинг с системой электроподжига, советуем извлекать батарейку по окончании сезона – это поможет избежать окисления.
Чтобы оборудование радовало вас и членов вашей семьи годами, следуйте несложным правилам:
После каждого применения накрывайте гриль Broil King специальным чехлом или ветошью. Это обеспечит защиту устройства от преждевременного износа, предотвратит попадание воды, пыли и грязи внутрь конструкции.
Не используйте посудомоечную машину для мытья съемных частей оборудования – так решетки, горелки и пластины изнашиваются в разы быстрее.
Для очистки элементов гриля выбирайте средства с пониженным уровнем кислотности. Слишком «ядерные» жидкости способны повредить детали, изготовленные из алюминия.
Загрязнился логотип Броил Кинг на корпусе – чтобы почистить эмблему, достаточно открутить термометр.
Длительность и качество работы газового гриля напрямую зависит от ухода за оборудованием. Помните об этом, и вы всегда сможете побаловать себя вкусными и ароматными блюдами, приготовленными на огне.