Pro Iroda O-GRILL Камень для пиццы Pizza Stone 700 (белый)
Характеристики
Производитель:
O-GRILL
Модель:
O-GRILL Pizza Stone W
Наличие:
В неограниченном количестве
Описание
Подходит для моделей O—GRILL 600/ 700T/ 800T; O—GRILL 3500T
Предназначен для выпекания изделий из муки (пицца, хлеб, пироги).
Изготовлен из природного камня под названием «кордиерит», свойства которого максимально соответствуют технологии выпечки мучных изделий. Использование кордиерита в качестве жарочной поверхности для мучных блюд в сравнении с традиционной керамикой имеет 2 преимущества:
— пластина из кордиерита прочнее (что немаловажно именно для переносных грилей, которые часто «путешествуют» в автомобилях);
— кордиерит обладает скоростью теплопередачи, наиболее соответствующей процессу выпечки изделий из муки.