Char-Broil Oklahoma Joe's Highland Reverse Flow Коптильня
Характеристики
Производитель:
Char Broil
Модель:
charbroil Oklahoma Joe
Наличие:
Нет на складе
| Основные |
| Размер жарочной поверхности |
5800 см2 |
| Размеры и вес |
135 х 145 х 85 см
82 кг |
| Термометр встроенный |
Да |
| Цвет |
Черный |
Описание
Оклахома Джо - культовый американский смокер не нуждающийся в представлении. Компания, основанная Джо Дэвидсоном в Оклахоме, уже больше 30 лет производит легендарные американские коптильни. На них многократно выигрывались все основные соревнования питмастеров в США, включая Jack Daniels World Championship.
Модель Highland Reverse Flow это коптильня, которая может работать не только в прямом режиме (офсет), но и в продвинутом, реверсном режиме копчения. При реверсном режиме дым проходит в основной камере сначала в одну сторону, а затем уходит в трубу в противоположной стороне. Это дает более равномерное распределение температуры по всей коптильной камере.
Выходную трубу можно установить с любой стороны, организовав как прямой поток (offset), так и реверсный. Установлены ненагревающиеся ручки на коптильной камере и на очаге. Просторная дополнительная полка на всю длину коптильной камеры. Термометр встроенный в крышку. Опционально есть возможность установить второй термометр.
Коптильни Oklahoma Joy’s могут быть тюнингованы под своего хозяина.